Мужской журнал

Что лучше есть на завтрак?

7985 45 3 Lensy

Многие из тех, кто стремится избавиться от пары лишних килограммов, считают идеальным помощником в этом вопросе отказ от завтрака. Полагая, что так проще всего урезать калории, они выпивают утром лишь кофе без сахара, и ждут обеда.

Что лучше есть на завтрак?

На самом деле, в этом случае они сразу проигрывают два раза: во-первых, к обеду они становятся слишком голодны, и съедают больше, чем нужно; во-вторых, организм утром особенно нуждается в энергии, и, не получая ее, начинает сжигать мышцы.

Полноценный завтрак и метаболизм

Хорошая новость в том, что утренние калории с наименьшей вероятностью отложатся в жир. Большая часть потребляемой утром энергии пойдет на восполнение ночного дефицита калорий и на поддержание основных процессов жизнедеятельности.

Диетологи доказали, что те, кто полноценно завтракают, потребляют на 20-30% меньше калорий в течение дня. Особенно страдают те, кто отказываются от завтрака — они получают большую часть калорий вечером, что приводит к ускоренному отложению жира.

От каких продуктов стоит отказаться?

Во-первых, ограничьте потребление колбасы и копченостей — в них содержатся усилители вкуса, которые лишь увеличат ваш аппетит. К тому же, в составе вовсе не белок, а жир. Здоровой заменой колбасе может быть европейский хамон.

Во-вторых, забудьте о пользе фруктов — то, что продается в наших супермаркетах зимой лишь похоже по виду и запаху на настоящие фрукты. К сожалению, у нас нет выбора, и придется принимать витамины в таблетированной форме.

Чем лучше завтракать?

Идеальный завтрак должен включать углеводы — по сути, это единственное время дня, когда можно съесть хлеб. Хорошим выбором будет тост с сыром или джемом, а так же порция каши. Но, ни в коем случае, не ешьте каши быстрого приготовления или сухие завтраки.

Кроме того, важно обеспечить организм белком — проще всего приготовить омлет или яичницу. Не верьте в то, что белки нужно отделять от желтков, и просто приготовьте яйца так, как вам больше нравится.

Что лучше — чай, кофе или сок?

Если честно, то лучшим напитком для завтрака будет протеиновый коктейль. Так же отличным выбором будет обычное молоко — причем, нормальной жирности. Обезжиренное молоко не даст вам долгого чувства насыщения.

Кофе и чай так же допустимы, но вот от чего стоит отказаться, так это от пакетированных соков. Они содержат слишком много сахара и других быстрых углеводов — пользы от этого мало.

Оптимальным выбором на завтрак будет тост из цельнозернового хлеба с кусочком сыра, небольшая порция каши, омлет из 2-3 яиц, а так же стакан молока. Фрукты, пакетированные соки и различные сухие завтраки лучше исключить.

Поделиться с друзьями
  7985 45 3 Lensy
Увидели ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Материалы по теме   Комментарии пользователей
Forse, 26 января 2012 08:58
Идея есть таблетированные витамины вместо фруктов и овощей — весьма сомнительное предложение.
Mass, 21 апреля 2012 14:50
Утром мой организм обычно активно борется со сном, и у него нет никакого желания потреблять пищу. Однако с весом и общим состоянием здоровья у меня все в порядке и дикого голода в обед я не испытываю.
Greta, 3 мая 2012 17:52
Люблю основательно поесть на завтрак, тем более что следующая трапеза обычно происходит лишь поздним вечером. Без пары больших бутербродов с колбасой и какой-либо выпечки не обходится ни одно утро. А если есть возможность, не отказываюсь и от первых или вторых блюд на завтрак.